红枣醪糟蛋花汤的做法

【红枣醪糟蛋花汤】 用料：干红枣6个 原汁醪糟半瓶（约200g） 鸡蛋1个 冰糖3块 做法：1.在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水，将冰糖和洗净的干红枣放入煮开 2.加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态 3.将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中，顺时针搅拌几下即可熄火