特色马铃薯面包的做法

用料

主料

• 

  土豆泥200克

• 

  小麦面粉2杯

辅料

• 鸡蛋

  1个

• 新鲜酵母

  25克

调料

• 食盐

  8克

• 奶酪

  30克

• 白砂糖

  30克

• 牛奶

  1/2杯

• 葵花籽油

  30毫升

• 酥油

  30毫升

• 奶酪粉

  适量

特色马铃薯面包的做法

1.将飞利浦Airfryer调至160℃，预热3分钟

2.混合牛奶、白砂糖、碎奶酪、土豆泥、盐等原料并趁热加进新鲜酵母搅拌成厚奶油状

3.在另一只碗里放入面粉，中间空出个洞一点点倒入之前的混合物

4.用勺子搅拌面粉几分种直至形成粘稠面团

5.往一个烘烤篮里滴几滴油后放入一半面团，盖好放置20分钟直到体积膨胀至两倍，另一半面团在如法炮制进行发酵

6.放入飞利浦Airfryer烹饪20分钟制成面包

7.到时间取出稍许冷却，刷上酥油并撒上奶酪粉后即可食用

8.另一半面团制作方法同上 

烹饪技巧

面包蘸奶油乳酪一起吃更加美味。