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2014.01.20
1.将低筋粉和泡打粉混合过筛放入大碗中,加入切小块的黄油(黄油不需软化,冰箱取出直接使用),将碗中所有材料搓成粉屑状
2.将称量好的糖倒入大碗中,预留1小把杏仁片,其余杏仁片也加入大碗中拌匀
3.将鸡蛋打散,加入牛奶,加入香草精混合均匀
4.将混合奶蛋液倒入大碗中,拌至与面料刚刚混匀但仍显粗糙的状态
5.准备好蛋糕小纸杯摆放在烤盘上,将混合面糊盛入纸杯中,表面撒上预留的杏仁片
6.烤箱预热,将烤盘放入烘烤15分钟左右至熟
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