韓式泡菜炒飯

韩式泡菜炒饭

 

食材：

韩式泡菜                      200克

牛肉丝                        150克(加入少许糖，盐，生抽，鸡粉，淀粉最好腌制长一点)

白米饭                        1大碗

黑胡椒                        少许

蒜末                          少许

香油                          数滴

 

 

做法：

1.锅中放入少许底油，放入蒜末爆香，加入腌制牛肉丝将其翻炒入味。

 

 

2.在牛肉半熟时加入泡菜，翻炒入味，待肉丝变白加入米饭并将剩余的泡菜汁倒入约3大勺，炒匀均。

 

 

3.翻炒2-3分钟后淋入少许胡椒粉与香油继续翻炒片刻即可出锅。