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超快手石锅煮汤:【年糕大酱汤】
宜蘭人
>《韓國料理》
2014.02.12
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所需材料:
韩国大酱、年糕(非冷冻)、鲜虾、鱿鱼须、土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁、纯净水(干净淘米水)。
做法:
1、将石锅倒入适量纯净水放入燃气灶上大火开烧。
2、放入土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁和年糕。
3、放入一勺韩国大酱轻搅拌均匀。
4、水沸后放入虾和鱿鱼须再沸腾转小火慢煮10分钟。
5、熬到自己想要的程度即可。
详细分解图:
甜新蓓儿小叮咛:
1、配菜随意。
2、做成辣的更好吃。
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