海鲜一品煲：

原料：任何海鲜都可以，我选了花甲螺还有一截鱼尾、娃娃菜、蟹肉棒等

做法：砂煲内放油，下鱼尾煎至两面金黄后，加水煮开，加姜和料酒等，小火慢熬。

      熬汤的时候洗净螺和娃娃菜。

      五分钟后待汤变白后，把螺放到锅里，煮开后放娃娃菜，和蟹肉棒等，加鲍鱼汁一起小火煮十五分钟，出锅前加盐即可。