肉盖香芋钵

食材：芋头、肉末

配料A：盐、油、酱油、海鲜酱、姜酒适量

配料B：香油、酱油、蚝油、辣椒、白糖适量

做法：按图所示

 

美味叮咛：

此菜可热食，亦可冷食，夏天稍稍冷藏，切块也成小点心。