梅菜绿豆排骨汤：

原料：排骨、绿豆、梅菜

做法：绿豆用水泡一晚，梅菜也提前泡好。

      排骨斩件，焯去血沫，放入汤锅，加水烧开后放绿豆、梅菜、少许姜酒，慢火煲足两个小时。