烤箱版补钙“神物”葱香鲜虾饼

  

  

材料：蜢子虾400克、鸡蛋3个、香葱15克、姜3克、海盐适量、生抽1小勺、胡椒粉少许、白糖5克、橄榄油1小勺

做法：

1、将新鲜蜢子虾加海盐拌匀静置10分钟发酵一会儿，葱姜切碎备用。

2、加入鸡蛋，倒入生抽。

3、倒入白胡椒粉和白糖。

4、加入葱姜末、橄榄油拌匀。

5、烤箱预热185度，将拌匀的蜢子虾用圆模在烤盘中做成小圆饼状，烤15分钟左右。（可根据自家烤箱调节）