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怎样快速判断生鱼和熟鱼是否新鲜
月光下的小暖窝
>《小窍门》
2013.02.25
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另外,还可以看鱼的胸鳍,如果是新鲜活鱼煮熟的话,胸鳍就是竖起来的,而如果是死鱼的话,煮熟后胸鳍是紧贴腹部的,当然也要注意过多的姜葱料挡住胸鳍的话,胸鳍也是竖不起来的。
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