三伏天里气温高、湿度大,稍微一动就一身汗。适度出汗有利于促进新陈代谢,但如果出汗过多,气也会随着汗液外泄,导致气虚乏力。大家对黄芪并不陌生,它是真正的平民补品,主要功效就是补气升阳、固表止汗。汗为心之液,出汗过多,心液就会少,心血就容易瘀阻,血液变得粘稠,容易诱发心脑血管事件。夏季是非常耗气伤津的季节,气阴两虚的中老年人,在夏季要特别警惕是否有异常出汗的情况。中国中医科学院西苑医院童文新主任推荐了一杯代茶饮,适合气阴两虚,夏天出汗多、经常外出、居住地比较热的人群。黄芪益气固表;浮小麦补气、敛汗;大枣补气养血,三者综合搭配,补气滋阴,有助于预防夏季大量出汗所导致的心脑血管事件。夏季本应是一年中阳气旺盛之时,但因为出汗多,阳气也容易散,阳气一虚,无力推动血液,对于有脑动脉硬化的老年人来说,就容易诱发脑梗。小便清长、大便溏薄、面色苍白、怕冷等就是阳虚的常见症状。尤其是血压低的人,夏天更容易出现阳虚的问题。北京中医药大学第三附属医院徐峰副院长推荐了一杯生黄红花饮。配方:生黄芪10克、草红花8-10克、白梅花10克。做法:生黄芪加水煎煮,把汁水倒入茶壶,放入草红花和白梅花焖泡成茶,即可饮用。夏季阳气虚的朋友,黄芪补阳气,草红花活血化瘀,白梅花清热、入肝理气。夏天昼长夜短,加上蚊虫扰人、天气炎热,我们熬夜的概率会大大提高,时间久了,会造成免疫力下降。
经常熬夜的人,在喝黄芪水时,可以加点西洋参。
做法:西洋参、枸杞子、黄芪各10克,作为一天的量煎水喝即可。西洋参补气养阴、清热生津,常用有助于抗疲劳、抗衰老,还含有多种皂苷和微量元素。
黄芪补气益卫,可以保护体表的气,防止邪气入侵人体,也就是可以提高抵抗力。
大便不通畅是很多老年人的通病,其中气虚是很常见的原因,主要表现为在排便过程中有明显的乏力感,可以用黄芪搭配菠菜根来缓解。
做法:适量老菠菜根洗净,加10克黄芪煮水喝。
《本草纲目》记载,菠菜“滑以养窍,自然通利”,适合大便滞涩人群,搭配黄芪补足气,让肠道传输更有力,从而改善大便不畅问题。
温馨提示:黄芪作为根茎类的药材,有条件的话,建议用煎煮法来做代茶饮,喝完续水煎煮再喝,能更好地发挥功效。
一看:外形发白,内芯发黄的黄芪比较好。黄芪容易霉变,挑选时要仔细,不要买有黑点和霉蛀的。二闻:好的黄芪片可以闻到浓郁的豆腥味,酸涩味重的不要买。三尝:可以生吃尝一下口感,品质好的黄芪会有一丝甜味,尝出来带酸味的黄芪不要买,可能是硫磺熏染过的。黄芪偏于甘温,有内热的人群服用后可能会导致上火,有口苦口干、咽痛、小便黄、大便干、情绪急躁等上火症状的人不适合用黄芪。口干是典型的上火症状,前文中推荐的代茶饮,如果饮用后有口干症状,要及时停用。黄芪偏甘温,上火的人不适合用,这种说法对吗?
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