肝臟是重要的解毒器官，肝臟排毒時間在晚上11點至淩晨3點，同時肝的排毒需在熟睡中進行，所以在這個時間段應該熟睡，不要熬夜。肝臟排毒不好時，通常會出現一些癥狀，比如便秘、口臭、黃褐斑、痤瘡以及面色發暗等，如出現以上一個或多個癥狀時應科學飲食，以清淡為主，少吃辛辣，並注意口腔衛生等。
只需三步即可排出肝臟毒素
1、吃青色的食物
按中醫五行理論，青色的食物可以通達肝氣，起到很好的疏肝、解鬱、緩解情緒作用，屬於幫助肝臟排毒的食物。中醫專家推薦青色的橘子或檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用就好。
2、枸杞提升肝臟耐受性
除了排毒之外，還應該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護肝臟的作用，可以提升肝臟對毒素的耐受性。食用時以咀嚼著吃最好，每天吃一小把。
3、按壓肝臟排毒要穴
這裡指的是太沖穴，位置在足背第一、二蹠骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分鐘，感覺輕微酸脹即可。不要用太大的力氣，兩隻腳交替按壓。
養肝粥推薦
1、蘿蔔粳米粥
原料：白蘿蔔250g，粳米100g。
製法：先將白蘿蔔洗凈，切成小塊;將粳米淘洗乾淨，放入鍋內，加水適量及蘿蔔塊人鍋內，同煮為粥。
功效：民間諺語：蘿蔔出，醫生哭，人常吃蘿蔔粥，對健身十分有益。凡因素食肥甘厚味較多，而消化能力較弱者，即可輔食此粥。
2、蓮子粥
原料：蓮子去心30g，糯米100g。
製法：將蓮子加水適量，先煮爛，然後將糯米洗凈，與蓮子同煮成粥頓服。每日2次。
功效：蓮子有益腎固精，養心安神，健脾清火之功效。此粥適用於失眠多夢，夜間多尿、慢性腹瀉等病症。
3、山藥蛋黃粥
原料：山藥50g，蛋黃2個，粳米150g。
製法：將雞蛋打破，去白留黃，用筷子將黃撐散;山藥洗凈，切片，粳米淘洗乾淨。將山藥、粳米一起放人鍋內，加水適量同煮為粥。起鍋前，將蛋黃倒人粥內再攪拌燒開即成。
功效：蛋黃古稱雞子黃，方書《長沙葯解》載雞子黃，補脾精而益胃液，止泄痢而斷嘔吐。山藥蛋黃粥健脾和胃，除煩渴，止瀉痢，。它還適用於心煩不得眠，虛勞吐血，燙傷，熱瘡，肝，小兒消化不良等症。
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