秋葵花菜瘦肉饼｜营养丰富的小饼

秋葵花菜瘦肉饼

一口一个美美的。

食材

花菜30克、猪肉20克、面粉10克、胡萝卜10克、秋葵3个、香菇1朵、鸡蛋1个、油少许

标签

手指食物、缓解便秘、不爱吃菜、不爱吃肉、各种饼类、12m

难度

★★

1、准备食材。

2、肉切片下锅焯去血沫。

3、肉片捞出后切成肉糜。

4、花菜切朵下锅煮熟。

5、花菜捞出后切碎。

6、秋葵、香菇、胡萝卜切碎，蒸5分钟。

7、鸡蛋打散，加入面粉搅拌。

8、加入所有食材搅拌均匀。

9、锅内刷油，倒入面糊，小火煎至周围一圈稍稍卷边后翻面。

10、两面煎至金黄色，用模具按压出图案，装盘。

小贴士

1、秋葵香菇容易吸水不建议水煮。

2、可以加入少量叶子菜，水份尽量滤干。

3、大宝宝吃可以加少量牛奶或奶酪，味道更香。

食谱点评

 

用模具压成各种形状，这样的小饼既能增加宝宝进食兴趣，也能防止挑食，还适合当作手指食物。

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作者授权：小V娘亲    专家审核：苏蒂小骑