【拔丝香蕉】

 做法：①香蕉剥了皮后，切成片，抹上淀粉，进油锅炸到金黄色时捞出备用。

②然后开始热油锅，把油烧到5、6分热的时候放糖。

③等糖水开始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒进锅中，直到糖水变得浓稠，大功告成！