奥尔良鸡肉卷 ~转摘

 

   面是头天晚上揉好保鲜膜包起来的，鸡肉是头天晚上腌好的，早上起床，烤鸡翅的空档做饼。不耽误事。

       

  

   【原料】：

        鸡腿两个  奥尔良烤肉料20克

   【配料】：

        生菜 面团 芝麻 食用油

       

   1，2，原料配料。

   3，鸡腿洗净剔骨取肉，肉切条。

   4，用奥尔良鸡肉料加以汤匙水混合腌渍一夜。

       

   5，腌好的鸡肉。

   6，烤箱预热200度，烤盘铺上锡纸，把鸡肉码放好，刷一层腌肉汁食用油的混合液，撒芝麻。

烤10-15分钟。

   7，8，面团揉均匀，分小团,。

   9，擀成薄片，用你喜欢的方式烙成饼，可以用电饼铛，平底锅。（我这纯属是作，以前得了这个的时候，没机会实验，那会我用电磁炉，终于有煤气灶了，也得拿出来用用。）

   10，放生菜，沙拉酱，鸡肉，等所有你喜欢的配料都可以，酸黄瓜也好吃。卷起来就开吃了。

   

我觉得平底锅或者电饼铛做的要软一点。看来创新不是哪里都合适的。

备注：

1，这个面饼我还是觉得蒸水蒸饼卷东西最好吃。看你自己喜欢了。

2，早餐吃这个比较省事我觉得，先把稀饭或者粥弄锅里煮着，这边可以去刷牙洗脸，完了烤肉的间隙做饼，做完饼，稀饭也好了，可以开吃。

3.卷的东西看个人喜好，黄瓜，生菜，西红柿什么的都可以。