一、钻叶紫菀 形态
钻叶紫菀 ,菊科紫菀属,一年生草本。高25-100m。茎基部略带红色,上部有分枝。叶互生,披针形,全缘。头状花序顶生,排成圆锥花序,总苞钟状,舌状花细狭、小,红色,管状花多数。花期9-11月。
药材基源:为菊科植物钻叶紫菀的全草。
性味归经:味苦、酸,性凉。归心、脾、肝经。
功效主治:清热解毒,主治痈肿;湿疹。
用法用量:内服:煎汤,10-30克。外用:适量,捣敷。 成 分: 全草含芹菜素、木犀草素、山奈酚等。
《湖南药物志》认证它味微苦,性凉,无毒,有凉血排毒,清热去湿,活血化瘀的功效,能治疗肾结石等疾病。
钻叶紫菀有清热解毒的作用,当身体出现口干舌燥、高热烦躁、尿黄便秘等症状的时候,证明身体火气比较大。如果不及时清除身体的内火,将导致身体阴阳失衡,滋生各种疾病,而钻叶紫菀的清火效果非常出众,可以化解身体的火气,让身体回归到平衡的状态,火气盛内心难免焦躁,而钻叶紫菀会促使身心恢复平衡。
现代药理学证明,钻叶紫菀有抗菌消炎的作用,可以抑制细菌增长,比如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、白色链球菌等,能预防肠道疾病,治疗轻度腹泻。因为金黄色葡萄球菌不太老实,会侵入呼吸道,引起急性肺化脓性炎症,因此也能为人体提供一定的保证,免于感染疾病。
看过中医的人都知道湿气重的危害,湿气重的人容易发胖,手脚冰凉,舌苔发腻,钻叶紫菀去除湿气效果显著,因而有利于身体健康。把钻叶紫菀煎煮后服用,还能缓解痈疮引发的高热状态,同时抑制细菌的增长。钻叶紫菀没有什么不宜同食的食物,不过因为它性味寒,所以寒性体质的人不适合食用。当然每个人的体质不同,其他人也未必适合服用,要在医生指导下进行哦。
二、钻叶紫菀的功效与作用 钻叶紫菀的注意事项
钻 叶紫菀是一种比较常见的野菜,而且还可以入药,那么钻叶紫菀的功效与作用是什么?钻叶紫菀的注意事项是什么
钻叶紫菀作用
1.清热解毒
钻叶紫苑具有清热解毒的作用,能够解除身体高热状态,以及干燥上火的情况,如果是出现了高热烦扰、口燥咽干、便秘尿黄、或红肿热痛,舌红苔黄等情况,是体内火气重的表现,如果不及时清除体内的火气的话,可能会引起人体阴阳失衡而导致疾病的滋生,此时煎服钻叶紫菀可以起到清火的作用,有利于化解体内的火气,使身体回到平衡的状态,有利于散热,消退舌苔黄的现象,同时还能够消解由于火气盛而导致内心烦躁的情绪,有利于恢复平和的心态,促进身体恢复。
2.抗菌消炎
钻叶紫苑还具有抗菌消炎的作用,能够抑制细菌的增长,对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,白色链球菌有一定的抑制作用,能够预防大肠杆菌引起疾病,如腹泻或者是尿道疾病,同时也可以避免金黄色葡萄球菌引起呼吸道疾病或者是入侵血液,能够为人体提供一定的保护作用,有利于人体免于感染疾病,维持人体的健康状态。
3.治疗痈疮
钻叶紫菀具有抗菌解毒的作用,可以用来捣碎外敷,能够用于痈疮或者是湿疹,因为痈疮大部分是由于葡萄球菌感染而引起的,会出现皮肤红肿明显,疼痛剧烈,如果到后期还可能会有高热,外敷可以起到一定的抗菌作用,抑制葡萄球菌的生长,防止痈疮的发展,避免痈疮中的病菌入血,而且还可以口服钻叶紫菀煎水,有利于缓解痈疮引起的高热状态,还可以抑制血液中病菌的繁殖,所以如果长了痈疮的话,要及时治疗。
4.利湿作用
钻叶紫菀具有利湿作用,有利于体内的湿邪通过小便排出,具有去湿气的作用,防止因体内湿气过多而导致的昏蒙眩晕,胸腹满闷,四肢沉重,倦怠无力,大便粘滞不畅,舌苔白腻的情况,使人恢复具有精神的状态,提高人体的活力,缓解四肢无力、疲倦的情况,同时消除舌苔白腻的症状,有利于身体健康。
三、注意事项
适宜人群:高热上火、有痈疮湿疹者。
禁忌人群:寒性体质者。
不宜同食:无特殊不宜同食的食物。钻叶紫苑,又
家门口的福利—钻叶紫苑的“益肾”之处
李俊芳医生肾病内科 主任医师 聊城市第二人民医院 2021-08-16 17:54
钻叶紫苑,又名燕尾菜、剪刀菜、土柴胡、九龙箭、白菊花、钻形紫苑、瑞莲草(中药),这种小路边、楼边随处可见的野菜,当真是家门口的福利,将其嫩稍采摘下来,洗净开水焯一下,凉拌、清炒、涮火锅、蘸面后油炸,都会有不同的味觉体验,还可以放上不同的调味品,制出各种自己喜欢的佳肴,在摘了芽头后其旁边会萌出新的枝芽,春夏季可随时吃到鲜嫩的芽稍。钻叶紫苑营养非常丰富,含有大量的维生素C、纤维素、矿物质,以及各种微量元素。
随着钻叶紫菀越来越受欢迎,它的食用方法也陆续开发出来,可以清洗后在水中焯一下凉拌后食用,或者吃火锅当配菜,以及爆炒后食用也可以。辣炒,是钻叶紫菀最常见的吃法。将钻叶紫菀与食盐、酸、花椒同炒,再加上小米椒点睛,开胃可口的辣炒钻叶紫菀就做好了。
清炒钻叶紫菀更简单,只需将新鲜的钻叶紫菀配上食用油和食盐同炒即可,不过这道菜因为没有辣椒遮味,所以最好把钻叶紫菀先放在柠檬汁里浸泡一下,口感更好。用腐乳炒制,这个方法比较特别,将钻叶紫菀、红尖椒,食用油、食盐,鸡精、腐乳等共同制成的腐乳钻叶紫菀,色泽醉人、口感爽嫩,别有一番风味哦。
钻叶紫苑,其性凉,味苦、酸,有清热解毒、利湿的作用,含有维生素C、钙、铁、纤维素、芹菜素、山奈酚、槲皮素、木犀草素、绿原酸等物质,有用于治疗肾炎、肾结石有效。那么,钻叶紫苑究竟是怎样发挥益肾之功的呢?且让我们一一析之:
一、钻叶紫苑,能降压,其所含的芹菜素有扩张血管、降血压的功效,还有消炎、抗焦虑、镇静的功效,其所含的山奈酚有抑制炎症因子的表达作用,从而达到抗炎效果,其所含的槲皮素有利尿的功效;以上这些功效无疑会使机体的交感神经兴奋度降低,使肾承力降低,使肾“承压伤”降低,此即为钻叶紫苑的第一“益肾”之处。
二、钻叶紫苑,有改善代谢的功效,其使血管扩张、降血压的功效,无疑会使组织供血充足,胃肠道供血充足了,其消化吸收功能自然改善,钻叶紫苑含有的多种营养物质还能提供机体所需;以上这些功效无疑会使机体的代谢功能改善,酸性代谢物质产生减少,体内“酸度”降低,使血经肾之“酸度伤”减轻,此即为钻叶紫苑的第二“益肾”之处。
三、钻叶紫苑,能使免疫力增强,其所含的槲皮素是主要功能物质。其所具有的扩张血管改善供血、改善代谢的作用,还会使皮肤供血充足,抵御病原体侵袭的能力增强,感冒的发生减少,口腔、咽喉的供血充足,唾液腺分泌充足,唾液中的“口腔卫士”溶菌酶自然充足,发生咽痛、咳嗽等上呼吸道感染的几率减少。钻叶紫苑,有抗菌消炎的功效,其所含的芹菜素、木犀草素、绿原酸等是功能物质,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色链球菌有一定的抑制作用,能预防、减轻或减少以上病原体所致的感染;这些功效无疑会使体内感染减少,使病原体和毒素直接伤、病原体和抗体形成复合物沉积于肾之伤、病原体和毒素致“血瘀伤”减少,使肾“感染系列伤”减少,此即为钻叶紫苑的第三“益肾”之处。
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