1. 降低胆固醇:橄榄中的不饱和脂肪酸可以降低人体内的坏胆固醇,对预防高血压、冠心病等心血管疾病有一定的作用。
2. 预防心血管疾病:橄榄中的多酚类化合物和维生素E等成分能够保护心脏、血管,预防心血管疾病的发生。
3. 防癌抗氧化:橄榄中富含的多酚类化合物是一种天然的抗氧化剂,能够减少自由基的损伤,预防癌症等疾病。
4. 增强免疫力:橄榄中的多种营养成分可以增强人体的免疫力,预防感冒、流感等疾病。
5. 美容养颜:橄榄中的维生素E等成分可以促进皮肤细胞的再生,保持皮肤的弹性和光泽,有一定的美容养颜作用。
需要注意的是,橄榄虽然营养丰富,但是也是一种高热量食物,过量食用容易导致肥胖。同时,橄榄中的油脂含量较高,不宜过多食用,建议每天适量食用即可。