为了让宝宝拥有一副漂亮而又健康的牙齿,爸爸妈妈平时要多注意孩子的饮食,在饮食中给予牙齿保护。下面就一起来学学护牙美食的做法吧!
健齿点心1:山药饼
材料:山药250克、糯米粉400克、鸡蛋二个(取蛋黄)、橘饼50克。
调料:糖木樨、红枣、白糖、芝麻、植物油各适当。
做法:
1)红枣洗净,放锅内,加水煮软捞出,去皮、核,捣成泥状;橘饼切成末。
2)油锅烧热,放入枣泥、白糖、橘饼末、糖木樨炒成枣泥馅。
3)山药去皮,洗净,上笼蒸熟捣成泥,加入糯米粉拌匀。
4)拌好的糯米粉做成圆形皮子,包上枣泥馅,压成圆饼。
5)鸡蛋黄搅散打匀,刷在圆饼上,撒上芝麻做成饼坯。
6)锅内倒油,烧至四成热时,放入饼坯,炸至外面呈金黄色时捞出便可。
健齿美食2:圆白菜炒腊肠
材料:圆白菜400克、腊肠50克。
调料:植物油、盐、白糖各适当。
做法:
1)腊肠蒸熟、放凉、切丁;圆白菜洗净,切成小块。
2)油锅烧热,大火先把腊肠丁炒一下,腊肠变色时加入圆白菜,快炒一分钟,加盐和白糖出锅便可。
健齿美食3:奶汁烤鳕鱼
材料:鳕鱼肉500克。
调料:植物油、味精、盐、胡椒粉、奶粉、面粉各适当。
做法:
1)鳕鱼肉洗净,切成小段,撒上盐和胡椒粉,腌渍30分钟。
2)油锅烧热,放入鱼段两面煎黄。
3)将奶粉及适当面粉、味精、盐用水调成稀糊状后,放入鱼块拌匀,放入烤箱,烤约15分钟便可。
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