君不知谁家巧妇,制山泉为浆水,纳百蔬出芳华,佐五谷养家常,助伏羲演八卦。一只瓦釜,一瓢清泉,一掬山芹,酿至日月三轮,清醇四溢,品之酸中微涩,涩中回甘,甘爽绵长。一刀鲜韭,一撮生盐,一把椒红,炝得金碟飞舞,百味绕梁,饮则唇齿流香,脏腑通泰,荡气回肠。浆水齐百珍,布衣傲王侯,东泉玉润,苦去甘来,北流净汤,苜蓿生香,天水甘露,王母琼浆,贵在朴素,珍独平常。春酿百华,夏消七暑,秋盈千硕。冬暖三阳。降血脂、清心欲、化百腻、涤千愁,朴素人本性;度灾荒、享太平、去贫贱、驱淫奢,万变伏一宗。廉不过酸菜,易不过浆水,美不过家常。清雅平凡,大美浆水。嗟,君不见,他乡愁来不借酒,一碗浆水醉三伏;纵有美酒千万盏,独酌清平与月明!
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