在正式开始之前，先让大家猜个谜语，这个谜底呢就是咱今天要聊的主角了。谜面是：“澄黄丝儿草上缠，亦非金属亦非棉，能补肝肾强筋骨，此是何药猜猜看？”不知道哪些小伙伴能够猜到这株植物呢，给大家点提示，这种植物的名字和生活中特别可爱的小动物有关联。我也就不卖关子了，揭露谜底，这株植物呢就是--莬丝子。莬丝子从古到今都备受重视，是常用的中药材之一，因此也就出现了很多和其有关的医学记载。莬丝子，又被称作为禅真、黄丝藤、金灯藤、豆寄生等。不说别的，这些别称就给人一种珍贵的感觉。其实莬丝子大有来头，可以说算得上是一位元老级别的人物。但是在不同人群眼中，它的形象又有着较大的差异。在农民看来，莬丝子就像是寄生虫般对农作物造成损伤；而在文人墨客看来，莬丝子则代表了缠绵悱恻的爱情；在医学家看来，莬丝子可以算是济世救人的良药了。莬丝子味辛、甘，归肾、肝经，有补阳益阴、固精缩尿、明目止泻的作用。通常会用来调治腰膝酸软、阳痿、滑精、尿频、目暗不明、泄泻等病症。不过莬丝子经常被人称赞的功效则是平补肝肾，特别是因为肝肾不足导致的腰膝酸痛，一般就会用莬丝子和枸杞子来搭配使用，这两者可以说是互相成就的一对最默契的搭档。另外莬丝子也有益气健脾的作用，如果因为脾肾两虚而出现食欲下降、没胃口、泄泻便溏等症状时，通常就会用莬丝子和人参、山药、芡实等药材配伍来调治。张锡纯先生曾经也提出莬丝子的安胎作用，并认可了其这一功效。记载为：“愚于千百味药中，得一最善治流产之药，乃菟丝子是也。”并且莬丝子补肝肾强筋骨的功效，也证明了其并不像它的名字那般软弱无能。因此从古到今莬丝子在养生食疗界也占有一席之地，并不是蹭蹭别的热度那么简单。最早关于莬丝子的记载是在植物科里面，但是其能够打响名气却是因为在《诗经》等众多诗词可以说是常驻嘉宾，不管是用来表达情意还是关于女子的一些缠绵悱恻的爱情，都少不了莬丝子。最早开始食用莬丝子的，是南宋末年的《事林广记》。其中关于莬丝子的食用方法为“煎汁，任意饮之，以愈为度。”可以说是古时候的人用来调治消渴的食疗方。除了《事林广记》以外，像是《神农本草经》、《名医别录》、《雷公炮制论》等论著中，关于莬丝子的记载大都以药用的形式呈现。一直到了明代，莬丝子用作食材的频率才逐渐增多。例如《奇效良方》里面记载的“小莬丝子丸”，就是用莬丝子、莲子、山药、茯苓一起研磨成细细的粉末，然后制作成丸子服用的。但是考虑到这样的做法不利于吸收，后人就在“小莬丝子丸”的基础上改成了“小莬丝子粉”。该粉剂只需要用温水冲调服用，不仅制作工艺更加简单，效果也不输丸剂。并且粉剂还有补肝养肾、补脾固精、滋养的效果，因此对于中老人肝肾不足、脾气虚弱的人群来讲，有着相对不错的调理作用。到了清朝在《本草思辩录》里面，也出现了关于莬丝子汁的记载：“莬丝子汁去面，徐氏不解，叶香岩谓升少阴，徐氏复不信，不知此最易晓耳”。这样的吃法其实还是比较简单的，就是把莬丝子制作成汤汁，虽然不是平时那种随时可喝的饮品，但是对于“消渴”以及增长身体精气神来讲，效果都是极好的。除了这个以外，在清朝还出了一本书，里面就有关于莬丝子的食疗方，以及制作方法。就用莬丝子粥来讲，做法十分简单。首先选用新鲜的莬丝子清洗干净，然后捣碎放到锅里面加水煎出药汁，去渣留汁后把药汁重新倒进锅里，再放入粳米、白糖一起熬煮。虽然该食疗方操作简单，但是功效却很不错。吃起来不仅软糯滋润、口感清香，还有养肝明目、补肾益精的作用。到了现代，人们为了图方便，干脆就用莬丝子直接用来泡茶喝。在古时候被存放在药匣里面的莬丝子，现在已经成为了人们日常生活中的茶饮。莬丝子茶做法比莬丝子粥的做法还要简单，只需要把新鲜的莬丝子清洗干净，捣烂后放在干净的杯子里面，再加入适量的红糖，最后用开水冲泡就可以喝了。经常喝莬丝子茶，也可以起到补肾益精、养肝明目的效果。虽然从古到今莬丝子的应用范围很广，比如说“神仙益寿酒”，没错，莬丝子也可以用来制酒。还有“长生不老丹”“延龄广嗣丸”等药方中都有莬丝子的身影。但并不能说明莬丝子是百无禁忌的，实际上莬丝子的使用剂量如果是在正常范围内，差不多6-15克左右，是不会出现过于明显的毒副作用的。但是一旦服用过量，就有可能出现燥热等一系列的症状，从而产生副作用。因此，为了我们的生命安全着想，在使用前最好向医生进行咨询，然后遵照医嘱来进行服用。另外我们还需要注意莬丝子的其它不良反应，在对莬丝子的临床使用中发现，少数病人在服用莬丝子后会有昏迷、头晕、恶心呕吐、胃出血等症状出现。一些具有特异体质的人在服用莬丝子后还会产生过敏反应，比如皮疹、胸闷、气喘、发热、畏寒、水肿等症状。特别是有崩漏症状或者是妊娠期的妇女，是禁止服用莬丝子的。
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