尖椒肉末炒粉丝

食材：肉末、尖椒（已清洗切丝）、粉丝（已泡软）

调料：料酒、生抽、盐、味精

做法：（1）烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒、加适量的生抽翻炒翻炒。

（2）接着，合入切好的尖椒翻炒翻炒。

（3）然后，合入已泡软的粉丝，加适量的清水翻炒翻炒。

（4）最后，加适量的盐、加适量的味精调味炒匀，即可。