花草茶

目前我们在市场上所见到的花草茶有散装的和包装好的两大类，包装好的又有茶包的、罐装的和塑料袋装的。不过散装的适合经常饮用花草茶和喜欢尝试不同口味的花草茶人群选购。 

怎样购买花草茶导购 来源：宋宝红

在选购花草茶时您应该注意以下几点：
 观形：虽然花草茶制作时经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽。若是花草茶已经变色，那么不是过期就是受潮不新鲜了。还有，茶材应该具有干燥感，其外形应该保持完整。如果全都是残碎的叶片回师花朵，那也表明制作工艺不过关。  闻香：干燥的花草茶仍保持了花草原来的香味，因此，购买时一定要闻一闻味道，如果觉得茶味不自然或者不对，则有可能是添加了人工香料。所以在购买之前最好先了解一下所买花草茶应有的香味，以免买到经人工调味的花草茶。  品味：购买花草茶时可以要求试喝，好的花草茶喝起来应该顺口、无异味、口感甘醇、气味芳香。另外，在试喝的时候最好不要加蜂蜜或者是冰糖等调味，以免遮盖了花草茶原来的味道。 
花草茶购买注意事项：
 在购买之前一定要对花草茶的功效进行了解，针对自己的体质选择适合自己的花草茶。可以询问店员或是参考书籍，亦可询问医生。包装好的花草茶则便于存放和携带，比较适合上班族。在购买这类花草茶的时候，要注意看清楚包装上的生产日期和保质期。另外有些花草茶茶包大多不是纯花茶口味，一般经过添加其他香料进行调味，因此在购买的时候应先看清楚配料，若添加了糖分的，则不适合减肥时饮用。另外，我们也可以自己购买一些常见的花草种子，养植花草来冲泡新鲜的花草茶。但需注意的是，不要用在花店买的花材泡茶，因为那些观赏的花在种植、保存的途中会喷洒很多农药，不能用来泡茶饮用。  花草茶一次性不必买很多，买回来之后需要精心保存，因为经过干燥处理后的花草茶最怕潮湿的环境，也不要让茶材晒太阳，否则茶的香味会流失。花草茶买回来后最好尽快饮用完，不要存放太久，一般花草茶的储存时间为1到2年，存放时间久了茶香就会淡掉，每种花草茶要分开存放，如果混合一起容易串味，尤其是香味比较重的茶材，同一种类不同时期购买的也不要混合一起存放。如果花草茶不方便存放，则可以每次少买一点。  1、密封：最好能将花草茶放入玻璃罐或是陶瓷罐中密封，也可以放在密封袋中，这样更节省空间。  2、防潮：花草茶要尽量放在阴凉处干燥的地方，如果居家环境比较潮湿，也没有除湿设备，那么最好将花草茶密封好放到冰箱中保存，以免吸收其他食物的味道。  3、防虫：有一些含糖分的茶材，比如山楂、柠檬等很容易生虫。因此，这类花草茶不宜一次购买太多，存放的时候最好密封后放入冰箱。

如何选购花草茶？ 

     花草茶有散装茶和品牌茶两类。购买散装花草茶最好到信誉较好的花草茶专卖店或大型商场的花草茶专柜；品牌花草茶在一些规模较大的超市就可以买到，但目前国内花草茶品牌比较少，曼宁花草茶是较常见的品牌。

    颜色 新鲜的花草茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色。如果花草茶的颜色灰暗或分辨不出色彩，最好不要购买。

    形态 质量好的花草茶形态应该十分完整，如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的。碎的花草茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣。

    香气 花草茶带有植物的清香，有发霉气味的产品千万不要购买。

    干燥程度 干燥程度高的花草茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，最好不要购买。

    生产日期和保质期 如果是带包装的产品，要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买。

    购买量 根据自己的饮用量，以3个月内饮用完的量较为适宜。

    功效 选购时应向销售人员详细了解每一种花草茶的功效，最好能试饮，以便找到适合自己口味和身体状况的品种。 (文章出处：央视国际)