这个饼,我能吃一辈子!吃上一口就会让人沦陷了!活了20多岁这是我吃过最好吃的饼。
这期,小厨手把手教你一款最好吃的饼——《爆浆芝士芋泥饼》!相信全网99%的人都没有吃过,浓郁的芝士香味,粉糯香甜的芋泥,酥脆可口的饼皮,只要吃上一口就会让你沦陷,好吃到让人停不了嘴!关键还是做法简单,在家轻轻松松就可以做好!喜欢动手的你,一定要试试看哟!
《爆浆芝士芋泥饼》
材料:芋头1个,手抓饼皮2张,芝士碎100克(文章下面👇🏻有同款)
配料:牛奶适量,白芝麻1把,鸡蛋黄1只
详细做法:
1.将芋头削去皮后,用刀切成小块,放入锅里蒸熟后,放入少许紫薯粉和牛奶,用勺子压成泥。
2.把手抓饼皮解冻后,放在案板上,接着撒入1把芝士碎,放入做好的芋泥,再撒入一层芝士碎,然后再盖上一张手抓饼皮,边缘卷起来,刷上一层鸡蛋黄,撒入白芝麻
3.把做好的芋头饼放入空气炸锅中,180度烤制10分钟后,再翻另一面,接着烤5分钟即可。
酥脆可口,爆浆的芝士芋泥饼就制作好了!
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