自制甜辣酱的做法

饭筒／」

2013-12-06

吃稀饭或排骨时，总缺那么一点感觉，配上诱人的甜辣酱，一个字赞！

主料

红椒、辣椒、海天黄豆酱 白糖、蒜头

自制甜辣酱的做法步骤

1. 不辣的红椒4个，小辣椒7个，切小块备用。

2. 分几次用搅拌机搅碎倒入锅中。

3. 倒入两瓶海天黄豆酱，三勺糖，一点点水。

4. 开火煮沸，不停地翻炒至浓稠收汁。

5. 放凉后加入剁碎的蒜头，搅拌均匀，美味诱人的甜辣酱就做好啦！

6. 盛入瓶中，开盖美味即享！两瓶可制四瓶。