在临海生活久了,便养成了一个专属于临海美食的胃,
就算去到外地尝遍各式小吃,最忘不了的还是临海味。
从清晨到深夜,一天也不能离开!
清晨,叫醒临海人的不是闹钟,而是一碗热气腾腾的豆面碎。一把榨菜末一把葱花,清清爽爽,还有粉丝面结,豆制的外皮咬进去满是鲜肉,冬天来上任何一碗都暖到心里去。
有时晚上也专门驱车到紫阳老街,吃上一碗热乎出锅的三鲜麦虾,店里热热闹闹的氛围一下子就不冷了。
又或是叫上三两好友,一起吃烤鱼!麻辣蒜香双椒~想想都流口水!
从春天到冬天,一季也不能离开!
春天时,只要在临海,清明节前后总要吃上一份青团,青团油绿如玉,糯韧绵软、清香扑鼻,吃着满口软糯,还带着春天特有的艾草的香气。
春末夏初时,天气不冷不热,农历四月初八前后,适逢山乌饭树盛开,香甜可口的乌饭麻糍正当食,里面裹着豆沙、红糖,咬上一口甜而软滑,整个人都酥了。
这个时间段,临海好吃的真是应接不暇,比如杨梅也该熟了。宁愿堵个一钟头也想亲自摘下一筐大如乒乓的杨梅,光说那水嫩肉质就一切都值了。
夏初刚过,嘴馋的我们小龙虾就吃起来了,临海的小龙虾店近几年如雨后春笋般冒出,口味很多,每天吃一种都可以吃小半个夏天。
真正夏天到来的时候,青草糊、凉菜糕就会出现在夏日街头,撒点冰糖桂花,清香微凉,小小一口就能消去不少暑气。
台州的秋天很短,短到这几个月的那么多美食来不及多吃一点。中秋刚过,蛋白质满满的对虾也迎来了最丰美的那一口。
临海的橘子,一个甜到你心里!
等再冷点儿,就可以到临海本地面馆吃碗热乎乎香喷喷的姜汤面了,微辛浓郁的汤带着姜汁特有的香味,只有在临海才吃得够味。
姜汁调蛋也是一道极好的御寒美食,汇集了酒的微苦,姜的辛辣,红糖的甜与核桃的香,暖意从冬日的胃里升腾起来,一颗心也吃得温温暖暖。
临海的小伙伴,不用我说,你们都懂得!
冬至就该吃冬至圆了,冬至圆有甜、咸之分,都是临海独有的味道,走到天涯海角也只有回到临海才能尝一口。
你还能离开临海吗?
领导说了!
你点一个
工资涨五毛!
临海青年
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