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蔬果与五谷杂粮营养知识一览表
苹果味甘酸性凉;具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺之功效;增强肠胃蠕动,排便通肠,营养全面又易消化吸收。日食一苹果,医生远离我---常食苹果的人比不食苹果者得感冒的几率要低得多。一般均可,食欲不振、肠胃不佳、便秘、气喘尤适
香蕉味甘性寒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等功效,是天然安全的排毒推力;是“快乐之果”---情绪不好,感觉郁闷,多吃香蕉;解除忧郁,抵抗压力,舒缓紧张与不安一般均可,压力大、肠燥便秘尤适进食
雪梨味甘微酸,性寒润肺止咳、消炎降火、清凉解毒、解疮酒毒之功效,养肺护肺,化痰顺气;促进新陈代谢,补充皮肤水分,润滑肌理,改善毛孔粗大,淡化色斑,白皙皮肤,让皮肤焕发光泽一般均可,咳嗽者、痘患者、秋冬干燥季节尤适
西瓜味甘性有“瓜中之王”美称,清爽解渴,几乎含有人体所需要的各种营养成份,又不含脂肪和胆固醇,可迅速补充体内水分一般均可,盛夏解暑,非她莫
哈密瓜味甘益气清肺、润肠通便、化痰止咳功效一般均可
鲜橙味甘酸够消火气、解口舌燥;富含可溶性膳食纤维与Vc,可白皙皮,淡化色斑黄褐斑,降低胆固醇,预防心脏血管疾病一般均可
木瓜味甘酸性温,疏肝和胃、除湿止痛、缓解吐泻;富含木瓜蛋白酶,具光洁细腻柔嫩、白皙红润皮肤、减少皱纹,其丰胸之功效路人皆知还可降低血脂,软化血管一般均可,久坐肥胖,皮肤暗淡乏光、色斑多尤适
葡萄味甘酸性平,滋肝肾、生津液、强筋骨,补益气血,通利小便之功效一般均可
奇异果味甘酸性寒,热、止渴、通琳、健胃;可维持肠道健康,预防便秘,提高免疫力、降压减脂降脂一般均可,免疫力不佳者尤适
柠檬味极酸性平,生津健脾,化痰止咳,安胎止呕之功效,可排毒,防止皮肤色素沉着,消除色斑黑斑,白皙皮肤一般均可,女性,孕妇和肥胖者尤适
芒果味甘性益脾胃、预防便秘、润泽肌肤的美容效果,化痰止咳一般均可,食欲不振、咳嗽者尤适
龙果味甘;降低胆固醇、降低血压、安定神经、白皙皮肤、增强空视力一般均可
味甘酸性平,帮助伤口复原、保护骨骼、预防疾病;治疗中暑,大便秘结、高血压、支气管炎;富含的菠萝酵素可协助蛋白质消化,是理想的饭后果---尤其大鱼大肉之后,提振紊乱和肠胃功效一般均可,食欲不佳胃口欠妥者尤适
草莓味酸性凉。润肺生津、清热凉血、健脾解酒,预防动脉硬化、冠心病有较好效果,防止雀斑黑斑形成一般均可,女性尤适
杨桃味甘酸性平,生津止渴,提高胃酸浓度,促进消化;消除咽喉炎及口腔溃疡,防止风火牙痛;降低血糖血脂胆固醇一般均可,三高有较好辅助治疗
兰瓜味甘,香如桂花,甜似蜂蜜,富有营养,香甜可口;清热,解暑一般均可
柑橘:味甘性,平富含VC与柠檬酸,美容与消除疲劳;膳食纤维--果胶;促进人体内除毒酶的活性成倍提高,以降低胆固醇,加强血管的韧性,降血;是预防冠心病、糖尿病、痛风、冠心病和动脉硬化的佳品一般均可,肥胖、高血压、高血脂、糖尿病尤适
青瓜味甘性寒,热利尿,解毒消炎,润肠通便之功效,止渴消暑,美白肌肤,美容养颜,含有丙醇二酸--抑制体内糖类转换成脂肪,富含的大量叶绿素---高效清除自由基,是天然的排毒美容减肥瘦身的安全食品一般均可,高血压,肥胖,便秘,青春痘,热气者尤适
生菜味甘性凉,利五脏,通经脉,促进皮肤血液循环及毛发新陈代谢,防止皮肤干燥,毛发脱落,维护体内酸碱平衡,气血顺通流畅,促进造血一般均可,三高有助治
番茄味甘酸性微寒,帮助消化,美白肌肤,称曾维生素之丸,抗衰老防皱纹,淡化色斑,大量的红色素让脸色白里透红,缓解嘴唇干裂脱皮一般均可,肥胖高血压,糖尿病尤适
玉米性平,纤维素含量很高,刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,防治便秘,肠炎、肠癌等;玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病一般均可,三高者,排泄不畅者尤适
小米性微寒,健脾,开胃,消食,用于治疗食积腹满,食欲不佳,胃热口渴,小便不利,反胃,热痢,具有清热解毒,补脾胃,又称“养胃王”消化不良,食欲欠佳,慢性肠胃道疾病患者尤适
黑米性微寒,滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血,清除自由基抗衰老,减轻血管脆性,降低血压,治疗贫血,头昏,视物不清,头发早白等多种病症高血压者,葆青春抗衰老者尤适
糙米;性平,比白米富有更易吸收的丰富营养,卡里路更低,帮助消化一般均可,高糖者,渴望苗条人士尤适
薏米性寒,富含容易消化吸收的营养,光滑皮肤,清除粉刺,色斑,雀斑,老年斑发,妊娠斑,蝴蝶斑,皮肤粗糙等都有良好疗效,号称“养颜王”一般均可,皮肤色深渴望白皙者尤适
荞麦;性平,健胃消积,下气利肠,清热解毒,有强力排毒,清理肠道沉积废物的作用,民间称之为净肠草,是天然的便秘克星和肠胃清道夫一般均可,便秘,排泄不畅者必备
性平,麦所含不饱和脂肪酸与脂肪酸及可溶性纤维和皂甙素,降低血液与肠道中油酯醇,预防骨质疏松,肥胖者的减肥圣品高脂者,减肥人士,更年期女性尤适
绿豆;凉,具有卓越的洁净,保温效果,抵抗衰老,维持皮肤弹力,防止肌肤色斑,强力解毒清毒排毒---皮肤瘙痒,暗疮,青春痘,痱子等症状,是湿毒溢于肌肤所致,赋予皮肤第二春--平滑嫩,红润弹一般均可是,女性和皮肤问题困扰者尤适
红豆;性平,理气,通经,腹痛,血滞闭经,健胃生津,袪湿益气,丰富的铁质能让人气色红润,有怕冷,低血压,容易疲倦等宜长期进食一般均可,血气欠佳女性尤适
黑豆;味甘性平,软化血管滋润皮肤,延缓衰老,养肝护眼润发,特别是对高血压,心脏病,以及肝脏和动脉等有较好疗效一般均可,高血压者,白发者尤适
黄豆,性平,益气养血,健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水,长肌肤,益颜色,填精髓,增力气,是预防高血压,冠心病,动脉硬化等良好的食品一般均可,预防心脑血管疾病尤适
红薯;性平减肥,健美,防止亚健康,利于人体的酸碱平衡,能降低血胆固醇,防止心脑血管病等,含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对常年习惯性便秘有较好的疗效,减少人体内垃圾,毒素积存,从而能起到搞癌的作用一般均可,老少皆宜,便秘尤适
芝麻;温,补血,润肠,生津,通乳,养发等功效,适用于身体虚弱,头发早白,贫血萎黄,津液不足,大便燥结,头晕耳鸣等症状,富含维生素E和不饱和脂肪酸的亚油酸,称为“永葆青春的营养源”一般均可,女性尤适
枸杞;味甘性平,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,明目安神,令人长寿,血虚失眠,养肝明目,预防动脉硬化及防止老化一般均可,男女皆宜
花生;性平,润肺化痰,健脾养胃,滋补调气,疏通血脉,生乳利尿,降压通便,延年益寿之功效,富含不饱和脂肪酸,有降压,降低胆固醇的作用,含卵磷脂和脂酶,能降低胆固醇,预防动脉硬化一般均可,高压高脂,贫血者尤适
莲子;味甘涩性平寒,镇静安神,补中益气,养心益肾,健脾养胃,润脏清腑,聪耳明目,润肠止泻,适用于心悸失眠,白带过多,慢性腹泻等,防癌搞癌,降血压,强心安神,滋养补虚,止遣生精等功效男女均宜,男补肾安神,女补血益气
红枣;性平温,提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用,骨质疏松,缺铁贫血等,都会有很好的食疗效果,体虚的人有很好的滋补作用一般均可,补血必备,体虚尤适
核桃;温,温肝,补肾,健脑,强筋,壮骨的功能,能滋养血脉,增进食欲,乌黑须发,性功能减退,神经衰弱,记忆衰退,润肠通便等一般均可,心脑血管及三高者尤适
小麦胚芽;性平,维生素E含量所有植物含量之首,天然维生素E是极其宝贵的营养素,能延缓人体衰老,预防高血压,癌症等多种疾病,对防止皮肤雀斑和粉刺有特殊的作用,降低胆固醇含量,促进肠道蠕动,一般均可。皮肤瘙痒及三高患者尤适
淮山性平,肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛,治疗脾胃虚弱,不思饮食痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽一般均可,食欲不佳体虚易疲者尤适
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