柚子,属芸香科植物,果大皮厚肉多,味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量营养元素,是医学界公认的具有食疗效果的水果。具有促进伤口愈合、降低血黏度、降血糖等功效。 1.促进伤口愈合 柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等也有良好的辅助疗效。 2.降低血黏度、降血糖 柚子可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。 3.预防脑中风 中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。 4.助消化 柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,还可以除痰止渴、理气散结。 5.促进胎儿生长发育 柚子还有增强体质的功效,可帮助身体吸收钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
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