干锅千页豆腐

食材：千页豆腐，五花肉，木耳，青红椒，洋葱，姜蒜，料酒，豆瓣酱，白糖，酱油，油盐

烹饪步骤1/7

准备好主要食材

烹饪步骤2/7

先将洋葱切丝放在锅底

烹饪步骤3/7

将五花肉片片炒至微微焦黄，盛起备用

烹饪步骤4/7

油锅烧热，放松姜丝和蒜瓣，爆香，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油。然后放入豆腐翻炒均匀

烹饪步骤5/7

然后调入料酒、酱油和白糖，然后依次放入青红椒，木耳等配菜，继续炒到青椒断生

烹饪步骤6/7

炒好后直接盛到干锅中，点上酒精块儿，不一会儿便滋啦滋啦的香气四溢了

烹饪步骤7/7

好吃