在古代曾有“冬至大如年”的说法,可见冬至在二十四节气中相对来说要过的隆重点,而且各地还有很多习俗,比如冬至吃饺子,吃汤圆等等。中医认为冬至也是养生的最佳时节,因此吃点好的很有必要。
冬至吃饺子是为纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的习俗,张仲景辞官回乡,当时正是冬季,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,因天气寒冷不少人的耳朵都东兰了,因此他搭起医棚,在冬至那天用“祛寒娇耳汤”一直冻疮,主要是为了不忘“医圣”张仲景的恩情。这个习俗一直延续到现在,如今人们吃饺子讲究的是如何吃饺子即达到御寒又保健的功效,这还要从饺子的陷里来说。
[责任编辑:赵瑞]
1