清热利湿冬瓜薏米粥

中国日报网sp.chinadaily.com.cn时间：2013-02-13 00:04

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六月可以说是夏季真正的开始，此时饮食调养应以清补为宜，古人提倡“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，“善养生者常须少食肉，多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等，应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。

下面，北京中医医院的专家就为大家推荐一款冬瓜薏米粥。

用料：冬瓜(带皮)100克，薏米30克，糯米30克

制法：冬瓜洗净切块，与薏米、糯米同煮至熟烂，每日一次

效果：冬瓜清热利湿，因含水量高，不至增加人体热量，薏米祛湿，糯米养胃，皆清热利湿养胃。

来源： 39健康网社区　　编辑：李蕾关键词：米粥

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