番茄青瓜不宜同食 六忌关系健康

　　想要健康养生，饮食健康至关重要。今天，维度小编就给大家介绍一下吃番茄的健康知识。番茄是我们日常生活中最常见的食物，它还有丰富的营养物质，对美容和健康都有很大的作用。不过，吃番茄也是要讲究方法的，吃不对反而对身体有害。下面就为大家讲讲吃番茄的六大禁忌，千万不能乱吃哦。

　　青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　1、不宜和青瓜同食。

　　青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，假如二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

　　2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。

　　番茄含维生素K较多，维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

　　3、空腹时不宜食用。

　　番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝聚成不溶解的块状物，轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

　　4、不宜食用未成熟的番茄。

　　青番茄含有生物碱甙(龙葵碱)，食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

　　5、不宜长久加热烹制后食用。

　　长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

　　6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。