敢于直面粗壮的大腿和隆起的小腹。
一个讲究的吃货，
不仅爱吃、
能吃、
还会吃，
更能——
吃出风格，
吃出规范，
吃出境界。
豇豆不禁想问：
一个吃货究竟可以有多讲究？
你以为用日本电饭煲
就能吊打食界无敌手了？
讲究的吃货白眼翻到火星了。
一个讲究的吃货，
草木金石，皆可为器。
关键在于做什么、
要做成什么味道。
金属炊具，
以其受热均匀、
导热良好的特点而被广泛使用。
不过吃货们偏不从众。
瓦罐，
陶坛，
石臼，
砂锅，
都取材于自然，
意在最大程度的保留食材的原汁原味，
而为了采撷天然的淡淡清新，
吃货们甚至对植物材质的饮食具，
也钟情有加。
竹筒饭的竹筒须为一年的新香（糯）竹，烤前筒口得用香蕉叶封严
荷叶饭要选用新鲜荷叶
叶儿粑的叶子要鲜橘子叶
不仅如此，
吃货们为了吃得更讲究，
还对炊具食器进行创造或改良
催生出许多新设计，
喏~为方便过滤酒渣，
古代吃货专门在爵口
设了俩小柱（挂袋子用）。
更有个叫姬乙的人，
（就是那位大名鼎鼎的曾侯乙）
为求入喉刹那冰凉甘冽的快感，
不惜重金，命人造出一款冰酒神器。
自不必说繁复缜密的镂饰，
也不消谈细腻精致的雕纹，
关键是，
按这种优雅的方式冰酒，
也亏他想得出！
就冲这逼格，
这酒真真好好喝！
（吃货的心理作用吧orz）
一名合格的吃货，
在吃的礼仪规范方面也绝不含糊。
吃饭时，右手端碗，唇不挨边，
用筷子夹饭送入口中。
不用筷子时，
筷子横放在自己面前，筷尖向左。
如果要添饭，
不能把饭吃得一粒不剩，
得在碗中留下一点。
喝汤吃面、勺碗相碰，
皆不能出声。
若是别人请客，
得把饭菜吃光，以示尊重。
唐代墓室壁画·宴饮图
怎么？
这就嫌烦了？
跟现在比起来，
古代吃货关于吃的规范，
那才是令人咂舌。
据《礼记·曲礼》和《少仪》记载，
那会儿是这样摆饭菜的：
左边依次为带骨的熟肉、主食（饭）；
右边依次是大块的熟肉、酒和饮料；
在最里边放酱酪调料，
外边放烤肉，右边放蒸葱；
干肉脯类的菜肴，
弯曲的在左，挺直的在右。
若是烧鱼，以鱼尾向着客人；
若是干鱼，则以鱼头向着客人；
冬天鱼肚向着客人的右方，
夏天鱼脊向着客人的右方。
看到这里，想必你已经觉得，
西餐那几把刀叉勺子根本不算什么了。
那会儿是这样请客吃饭的：
主人端碗客套祝福一番，
客人才能入座。
主人“请菜”后，
客人方可吃指定的菜肴。
客人吃完三小碗后，
主人要劝引客人吃肉。
如果刚好有长辈同坐，
主人给客人夹菜时，
客人得先拜谢，
再爬起来吃。
一顿吃罢，客人得跪在食案前，
整理好餐具和剩菜剩饭，
交给仆人。
等主人说不必客人亲自动手，
客人才可自个儿坐下。
如果各位不小心穿越到了先秦，
一定要注意这些DONOTS，
不然下顿就没人请你啦。
不要狼吞虎咽地吃烤肉
不要光顾着自个儿吃饱，
不要搓手，
不要搓饭团，
不要把手里的饭团再放回碗中，
不要哧溜哧溜喝汤，
不要边吃边吧唧嘴，
不要啃骨头，
不要把拿起的鱼肉又放回盘子中，
不要喂狗吃骨头，
不要专取一个食物可劲儿吃，
“一个人吃完了人家还吃什么？”
不要因嫌饭菜过热，
而迫不及待地抖动散热，
不要用筷子吃黍饭，
不要不咀嚼羹汤中的菜就大口喝下，
不要往羹汤里加佐料，
“嫌做得不好吃？”
如果客人这么做了，
主人要致歉，表示自己不善烹调；
不要边吃饭边剔牙，
不要喝肉汤。
“倘无美食，
何管诗与远方。”
一个讲究的吃货，
为餍口腹之欲，
连官都可以不当。
据《晋书·张翰传》记载，
晋朝有个叫张翰的官。
一年秋天，他见霜风乍起，
一时嘴馋，想起正是家乡鲈鱼肥美时节，
分分钟便弃官回乡，
去尝那细滑香软、
鲜腴多汁的鲈鱼。
休说鲈鱼堪脍，尽西风，季鹰归未。（张翰，字季鹰）
“芝士就是力量。”
怀着这样的热忱，
吃货的每一天都元气满满。
闹钟要调成介样：
朋友圈是这样的：
语体是这样的：
有境界的吃货写感情都是这样的：
讲究的吃货，
吃甘蔗要倒着吃，
这样才能“渐至佳境”。
讲究的吃货，
哪怕吃不起真正的火腿，
也知“花生米与豆腐干通嚼”，
方“有火腿滋味。”
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