健康一生的饮食观念-饭后吃什么水果最好
食物负责提供我们身体每日所需的营养素,可说是生命的基础。想要身体功能正常运作,吃得适当、吃得健康是关键所在。拥有正确饮食观念,才能让食物发挥最大的营养功效,维持身体健康。
这样吃就对了—正确饮食原则
根据研究显示,许多慢性疾病和不良的饮食习惯,有着密切的关联。俗话说“水可以载舟.亦可以覆舟”,食物之于健康,也是这个道理。培养健康、正确的饮食观念,能帮助我们享受美食,并获得健康。
1.早餐重质也重量
早餐以蛋白质搭配糖类为最佳组合,例如馒头夹蛋、汉堡、三明治等。摄取足够的热量,不仅能提升活力,还有助提升记忆力。
2.午餐多蔬菜、适量淀粉
午餐与晚餐之间的间隔时间较长,因此午餐最好吃饱点。米饭、面食等淀粉,虽然可带来饱腹感,但糖类会使血糖快速飙高,让人昏昏沉沉。建议中餐不妨多吃蔬菜,蔬菜中大量的膳食纤维,能延缓血糖上升的速度,并带来饱腹感。
3.晚餐简单比较好
晚餐不宜吃得太复杂、太丰富,免得加重肠胃消化负担。建议多摄取可稳定神经的食物,如深绿色蔬菜、全谷类,少吃蛋白质和脂类含量高的食物。
4.蔬果健康天天有
尤其是新鲜的有色蔬果,不仅可以补充膳食纤维,蔬菜中所含的丰富维生素与矿物质,更能解决现代人几项常见困扰,例如便秘问题、高胆固醇、高血糖与其他心血管疾病,同时还能预防癌症。
5.水果可在饭前吃
水果中富含糖分,饭后吃会增加血糖上升的幅度,膳食纤维则会让饱足的腹部感觉更撑!饭后如果要吃水果,最好等半个小时后再吃。
6.喝水有技巧
每人每天要摄取2000~3000毫升的水,饮料无法取代白开水。饮料含糖量太高,会带来过多热量,导致肥胖,如有盐分也会增加肾脏负担,每天饮料摄取量勿超过600毫升。
小叮咛
饭后不宜大量喝水,以免冲淡胃酸和胃液的浓度,影响消化,并容易造成血压上升。
7.食物种类越多越好
不同食物含有不同营养素,长期固定食用某几种食物,易造成某些营养过剩、某些营养不足的情况,身体恐怕失衡。
小提示:适宜饭后吃的水果有哪些?
多数的水果可在饭前吃,下列三种类型的水果则建议饭后吃。
●太酸的水果:空腹食用怕伤胃。如柠檬、西柚。
●含单宁的水果:易与胃酸起化学作用,导致胀气,如番茄、柿子。
●含消化酶的水果:可帮助消化,如猕猴桃、木瓜、香蕉与菠萝。
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