胃酸过多,多吃水果
谚语解读
俗话说: “胃酸过多,多吃水果。”水果多汁,内含可溶性糖、大量维生素和一些微量元素,可独立于三餐前后食用。水果还可以补充肌肤水分,平衡油脂,起到减肥美容、助消化的作用。但胃酸过多者并不是吃什么水果都会有好处的,水果分成两类,一类为碱性,一类为酸性。胃酸过多,适合吃碱性水果,如橘子、柚子等,可以中和胃酸,达到体内酸碱
亚篇
医学引据
《难经*三十一难》说: “中焦者,在胃中脘,不上不下,主腐熟水谷。”中医理论上胃的主要功能是消化吸收水分和食物。而胃的运动特点是主通降,胃里分泌的胃液通过蠕动作用将食物磨碎,然后由胃蛋白酶分解。而水果多汁,富含营养元素,易于磨碎,减少了胃的消耗,有助于快速消化。胃酸可以消化食物和防腐制酵,但分泌过多,则适得其反,会引起恶心、吐酸水等。
而有些水果却是胃酸者禁忌,如猕猴桃性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出: “冷脾胃。”《中药大辞典》也说: “脾胃虚寒者慎服,凡胃寒痛者当忌。”此外,《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气,但胃酸过多者应少食。
胃酸过多吃什么水果食物好可治胃酸过多
养生实例
碱性水果养胃长生
重庆鹅公岩社区退休老工人蔡万全,已有105岁高龄,在小区的知名度非常高——大家都知道池是个性格温和的“糯米老头”,而且一天也离不开水果。
蔡爷爷的女婿李家富介绍,根据季节的不同,老人会选择食用葡萄、小番茄、柚子等不同的水果。但是最爱的是小番茄,一年四季没断过。李家富说,蔡老现在每天要吃0.15千克小番茄,不吃就会浑身不舒服。
经过调查发现,原来蔡万全生活中常食用的多是一些碱性水果,可以中和胃酸,达到护胃健脾的功效,而脾胃又能为五脏六腑提供能量,保持精神旺盛,所谓“胃气壮,则五脏六腑皆壮”,这就是蔡老的养生秘方。
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