在清明前后，无论是南方还是北方，都有以艾草为主要原料制成的点心或糍粑，在街上就可买到。做法是，用鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、
芝麻及白
糖等馅料，再将其上锅蒸。
广东人还把艾草的嫩芽采下，做菜吃，真可谓没有他们不吃的东西! 吃艾草，可以把冬季的湿寒从身体祛除，同时，把阳气从大自然那里取回来，这样，抗击疾病的免疫力就能提高：
别小瞧艾草的祛湿驱寒作用，那是相当的了，得!
我一个朋友，妈妈是佳木斯林业局的，出身于中医世家。她告诉过我一个关于艾草的秘方。
她说，不是所有的艾草，都有那么大的作用。必须采集端午节那天还没有见着太阳脸儿的艾草，那一定得是挂着露
水的。然后，放在事先把窗户都遮上黑布的房间里，慢慢阴干。
您可知道，佳木斯的春天几点天亮么?两三点就亮了，而要想采到有药用能量的艾草，必须半夜一点多就到野地里去。
这样采下来秘制而成的艾草，实在是神奇得很，用它泡腿、洗身上，可以把非常强的阳气带进人的身体，将里面顽固的、强硬的寒湿顶出来。
无论是月子里还是冬季最冷的时候落下的寒，艾草都可以去掉。我朋友说，一般体质极寒的人，用别的艾草泡脚，根本感觉不到小腿以上热，而用这种艾，一会儿全身就热乎乎了。
艾草能治霉菌性阴道炎
艾草还有一个杀手锏，是任何西药也抵不过的，那就是她能有效调治女性常惹火上身的霉菌性阴道炎。
有过这种烦恼的女性都知道，这种霉菌很顽固，难去根儿。西药里的那些抗霉菌药，个个说目已臂片{j，但个个是伤元了您的肝肾，最终架不住霉菌又卷土重采．文韵艾单．，j毹；人根本上祛除女性下身的湿寒，使霉园们尢藏身之地。
用艾草根治霉菌性阴道炎的方法，就是煮上一大锅艾草，越热越好，然后倒在木桶里。人呢，坐在木桶里面蒸。最好用大毛巾或者浴衣把身上都裹住，不让艾草的香气跑掉。这样一熏，霉菌们才不得不走了。
艾草，是带着阳气的、大自然的春天礼物。春，是生发、养阳的季节，拿什么养阳?就是它!
