阿娇哪里知道，这头小黑驴就是上天受贬的一条乌龙，所以神通广大。老人交给阿娇一把宝剑，又教会她剑术让她对付黑驴。阿娇回到家乡后，用老人所传授的剑术杀死了藩鲞黑驴，并按照老人的吩咐，和乡亲一起把驴皮剥下来，熬成了黄澄、亮晶晶、香喷喷的药胶。病人服下这药，病很快就好了。大伙去感谢阿娇姑娘，她却不见了踪影。有人说，那老人一定是药王菩萨下凡，他带阿娇到仙山当药童去了。从此，人们为了纪念阿娇姑娘，便把这种由黑驴皮熬制成的药胶称为“
阿胶”。
这当然只是个美好的传说，熬制阿胶与驴皮的颜色并无关系。阿胶性味甘平，补血止血功效卓著，且能滋阴润燥，在临床上常用来治疗血虚所引起的眩晕、心悸、萎黄以及多种出血证，如吐血、衄血、咯血、便血、妇女崩漏下血、妊娠出血等，尤其对出 血兼见血虚、阴虚者最为适宜。相传慈禧怀孕时曾胎漏出血，时作时止，虽遍请名医诊治，但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重，惟恐胎儿难保。这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时，山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰，建议慈禧服用东阿阿胶。慈禧听从他的意见，服下阿胶，果然血止病愈，后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。
怀孕妇可不可以能吃阿胶吗 孕妇可以吃阿胶,中医学认为，阿胶性味甘、平，有滋阴补血、安胎的功效。但是在具体服用前最好咨询一下专业医师.
月经期可以吃阿胶吗 月经期间最好不要服用阿胶,因为阿胶活血.
有些人服用了阿胶后出现口舌生疮，甚至出鼻血的状况，这是因为人们在加工阿胶时，加入过多的黄酒、
龙眼肉、胡
桃肉、红
枣等热性滋补品，服了这些加工过的阿胶出现“上火”的症状。因此对于阴虚火旺甚者来说，服用阿胶时最好用玄参50克～100克浓煎50毫升～100毫升汤液，加入配制好的阿胶中，可去除热性反应。另外，阿胶性较腻，如胃纳不佳，湿困中焦、脾胃运化功能差者，应先用
开胃健脾方进行调理，可选用陈皮、半夏、川朴、枳壳、神曲、
山楂等药，煎汤服用，使脾胃健运，方可服用阿胶。
