如何选择食用盐

来源：互联网　

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如何选择食用盐
    盐是我们生活必需品，如果选择不当就会影响整个身体的健康。我们生活中的食用盐分类也比较多，如海盐、湖盐、井盐、矿盐等等，虽然主要成分都是氯化钠，但是在选购的时候，还是有一些注意事项。
    1．国家规定，加氟盐中，氟的含量要控制在1 00±30mg／kg这个范围，而普通食用盐氟的含量则要控制在5.0mg/kg以下，这些含量都会在包装袋上标明。而我们每天每人氟的摄入量为2．3～3．1 mq，我们要根据这个要求来选购食用盐。
    2．一些营养强化盐，如加钙盐、加钠盐等，由于在普通食用盐中添加了各种强化素，而这些强化素的溶解性也不一样，对食用盐的酸碱性和溶解会造成影响，如果没有特殊需求，最好慎重选择。
    3．碘盐一般是为了保证缺碘地区人群能够通过摄入碘含量高一些的盐，从而减少疾病和死亡的发生，因此，我们在选购的时候，如果不缺碘，就不要特意购买了。
    4．在购买食用盐的时候，一定要看清楚包装上的标识，不要盲目相信加了各种营养素之类的就是好盐，还是要选择大众食用盐。

Tips：健康成年人每天盐的摄入量最好不要超过5克，而盐的摄入，还可以通过酱油、咸菜、味精等调味品获取。所以，我们在做菜的时候，一定要控制放盐，以赍豁橇^过多，破坏人体代谢，甚至弓|起甲状腺肿大等疾病。