桑叶菊花利咽茶 取桑叶10克、菊花10克、
青果10克,洗净晾干,置于
开水杯中浸泡20分钟,分次当茶饮用,具有润燥利咽作用,适宜于
慢性咽炎患者久咳、咽痒、咽干、
咽痛患者。
沙参百合粥 取
南沙参15克、
杏仁10克、百合15克,洗净用纱布包扎,与
粳米100克一起熬煮成粥,去除药袋,即可食用,日服2次,具有养阴润肺、去燥止咳作用,适宜于慢性
干咳、唇干舌燥者。
蜂蜜萝卜汁 白皮大萝卜1个,洗净,中心挖空,将蜂蜜适量盛装于内,放入碗内,置锅中隔水蒸后食用。有清热润肺,止咳化痰作用,适用于急、
慢性支气管炎,
咳嗽,痰多,久咳,痰中带血,
肺结核咽干。
五汁饮 取
白萝卜30克、
雪梨1个(去核)、鲜藕30克、
荸荠30克、
甘蔗30克,用榨浆机榨汁,混匀食用,每次30毫升,日饮2~3次,具有润肺养阴、去燥止咳作用,适宜于
阴虚久咳、
咽喉干痒、唇鼻干燥、痰黏难咳、甚至痰中带血者。
姜枣饮
生姜5克、
大枣10克、
紫菀10克,加水适量煎煮,去渣,加蜂蜜适量冲服,日饮2次,具有宣肺润燥止咳作用,适用于受风寒而咳、受凉加重、
鼻塞、怕风者。
萝卜
山药炖
乌骨鸡汤 取白萝卜30克、山药30克,乌骨鸡(去毛及内脏,洗净)1只,加适量水共炖至鸡烂,加适量
食盐即可食用,具有润肺健脾、止咳化痰作用,适宜于老年人久患咳嗽、咯痰不尽、
气短乏力者。
雪梨止咳膏 取鲜百合、
银耳100克,
秋梨3只,
玉竹、白萝卜60克,南沙参、桑葚100克,鲜藕60克,
川贝母、
橘红50克,莲心、
胡桃肉60克,杏仁100克,加水煎煮3次,去渣取汁,加入
冰糖、蜂蜜适量慢慢收膏,每次2~3汤匙,日服2次。具有滋阴润肺、生津化痰、止咳润燥之功,适宜于各类慢性久咳、阴虚肺燥者。(宋丽华 山东莱阳中心医院)
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