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2020.07.28
气管炎,由于气管和支气管粘膜因感染,物理化学刺激,以及变态反应所致的炎性改变。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适宜支气管炎、肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。
治方:川贝19克,白胡椒0.3克,鸡蛋2个,猪肺1具。将川贝、胡椒研粉调入鸡蛋清中,再灌入猪肺气管中,扎紧管口,入沙锅文火煮熟。吃时可放油盐适量调味,分次吃完。从初冬开始,隔周吃一具。
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