『食物营养』莲子的功效与作用禁忌

　　什么是莲子?莲子有哪些功效与作用?莲子是生活中最受欢迎的一种高营养食材。莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效,可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用，健脑益智也是莲子的重要功效之一,它含有的多种氨基酸与矿物质可以直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活动行，促进智力发育。下面我们来了解一下莲子有哪些功效与作用。

　　莲子的功效与作用：

　　1.莲子有利于通经脉，使气血畅顺的功效。莲子里面含有氧化黄心树宁碱，这有利于抑制鼻咽癌，所以莲子具有防癌抗癌的功效。

　　2.莲子有提高记忆力的功效：莲子心能健脑益智，又能提高脑细胞活性并能促进智力发育，特别是脑力劳动者或是中老年人经常食用，可以健脑，增强记忆力预防老年性痴呆的发生。

　　3.莲子心还具有肾虚遗精的功效，年轻人梦多，遗精频繁或滑精者，服用后可以平抑性欲的作用，也可以治疗神志不清和梦遗滑精等症。

　　莲子的禁忌：

　　1.发霉的莲子不能食用。

　　2.感冒患者不宜食用。

　　3.脾虚胃寒不宜食用。