【图文】鸡刨豆腐的做法大全,怎么做如何做好吃

鸡刨豆腐

蜜糖厨房 发表于12小时前

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标签：热菜

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咸鲜菜品口味

炒主要工艺

十分钟所需时间

简单制作难度

炒锅 所用厨具

食材明细

豆腐适量

山鸡蛋 适量

香葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

香油 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

1. 准备材料

2. 将豆腐用勺子刨碎

3. 将鸡蛋磕入豆腐中拌匀

4. 香葱切好备用

5. 热锅凉油，放入葱花煸香

6. 倒入豆腐翻炒

7. 炒至蛋液凝固变黄

8. 放入盐调味，加鸡精和香油翻炒均匀，关火

9. 盛出，撒小葱花点缀即可

鸡刨豆腐做法小贴士

此菜滋味醇香，山鸡蛋增加了浓郁的口感，如果要给小宝宝吃的话建议添加少许高汤，煨一下豆腐更滋润！

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