最商业|| 中国餐饮业大数据出炉，一本蓝皮书读懂一个行业

2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会在上海展览中心举行。会上，大会的主办方中国烹饪协会不仅按照惯例研究总结了2014年度中国餐饮百强企业发展情况，还首次对“2014年餐饮五百强门店”进行了分析，发布了《2014年度中国餐饮百强企业和餐饮五百强门店分析报告》。商报精选权威报告中的核心数据，为您解读2014年中国餐饮业发展情况，展望2015年餐饮业发展的新方向。

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来源：北京商报