2012年5月5日之今日宝宝餐

金枪鱼紫菜蛋花汤的做法

 

金枪鱼紫菜蛋花汤

补钙铁锌硒　益智补脑　

金枪鱼罐头；紫菜；金针菇；鸡蛋；香菜少许；面粉少许；

香油少许；盐；味极鲜酱油；

这款汤适合宝宝吃，当然，大人也可以吃的。

做法和步骤

• 1

  金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎，大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段；
• 2

  锅中烧开水；将洗净的紫菜放入，略煮一会；将金针菇碎放入继续煮。
• 3

  放入少许味极鲜酱油，搅拌一下，加适量的盐；放入金枪鱼碎一起煮；面粉加少许冷水搅拌成稀糊；倒入锅中搅拌一下。
• 4

  鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开，点少许水继续搅拌下；将鸡蛋液洒入锅中，用勺子顺势搅一圈；出锅前加少许香油即可。
  
• 5

  这款汤适合宝宝吃，当然，大人也可以吃的。婴儿食用则不需要加油和酱油。
  
• 6

  汤的味道很鲜美。
  

饮食特点

饮食禁忌

无