南瓜糊的做法

 

家常菜谱　婴儿辅食　

南瓜糊

润肠通便　

南瓜100g；冲调好的配方奶60毫升；

宝宝多吃粗粮更健康，南瓜是粗粮是一种，且味道甜甜的，深受宝宝喜爱，做法简单又有营养，很适合6个月宝宝食用。

做法和步骤

• 1

  准备工具。
  
• 2

  南瓜洗净后，去皮；将南瓜切成很小的块。
  
• 3

  将南瓜块放入过滤网中（这样过滤网既可以充当蒸屉，同时还可以及时把多余的水汽漏掉），隔水蒸10～15分钟。
  
• 4

  将南瓜块倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥状。很适合6个月宝宝食用。
  
• 5

  什么时候开始给宝宝添加蔬菜糊？
  通常来说，大多数宝宝辅食添加的时间都应该从满6个月时开始。第一步最好先添加强化铁的婴儿米粉。在添加3～7天后，如果宝宝没有出现任何过敏反应，而且消化吸收情况也很好的话，可以为他添加一种蔬菜糊，添加后同样要观察3～7天，没有问题再添加另一种。如果两种菜糊宝宝都已经接受了，可以把这两种蔬菜混合在一起，做成杂菜糊喂给宝宝。
• 6

  一开始，选择哪种蔬菜比较好呢？
  在添加辅食的最初阶段，胡萝卜、马铃薯、南瓜、豌豆等都是宝宝在这一时期可以接受的食物，在添加了上述蔬菜泥之后，大概在宝宝7个月左右，可以再添加菠菜、西兰花、西芹等含有膳食纤维较多的蔬菜类。
• 7

  针对不同月龄的宝宝，食物的质地需要怎样变化？
  一开始，主要是给宝宝添加糊状的食物，比如婴儿米粉、蔬菜糊、水果糊等。随着宝宝咀嚼、吞咽和消化能力的增加，7个月以后也可以逐渐给宝宝添加一些泥状的食物，比如蔬菜泥、水果泥。在宝宝大约10个月以后，可以接受切得很碎的食物，以及宝宝能用手抓的食物，这时候可以把菜剁碎，做好了喂给宝宝，或者包些馄饨、包子等。
• 8

  制作蔬菜糊通常需要哪些工具？
  打碎机、研磨碗、过滤器（一般的过滤网或纱布即可，把打碎机里面打好的东西再放到过滤器中过滤一下，以便把大一些的颗粒筛选出来，去除掉）是制作蔬菜糊通常会用到的东西，当然很多时候还会用到蒸锅。
  

饮食特点

 

饮食禁忌

无