糖尿病的中医辨证药膳之五

糖尿病:
1、肺热伤津
    症状：口渴喜冷,随饮随渴,咽干灼热,尿多色黄,舌红苔黄。
    治法：清热解毒、生津止渴
    药膳：五汁饮。梨汁、荸荠汁、藕汁、麦冬汁、鲜芦根汁各若干加清水,大火煮沸后改文火煎30 分钟代茶饮。

2、脾胃阴虚
    症状：口渴多饮、胃脘痞满,纳少腹胀,形体消瘦,舌红苔黄。
    治法：健脾益胃
    药膳：磨菇炖肉。蘑菇500克,猪肉250克切片同炖,调味后食肉吃蘑菇喝汤。

3、肾阴亏虚
    症状：溲频量多,五心烦热,头昏乏力,腰酸疲软,舌红降脉细数。
    治法：补益肝肾,滋阴养血
    药膳：熟地黄粥。熟地黄30克纱布包扎,加水5000 毫升,浸泡片刻,煮沸至药汁棕黄,改小火,放粳米50 克煮成粥,去熟地黄,晨起空腹食粥,10 天为1疗程。 

4、气阴两虚
    症状：倦怠乏力,自汗盗汗,气短懒言,五心烦热,心悸失眠,尿赤便秘,舌红少津苔薄。
    治法；补益气阴
    药膳：山药龙眼粥。山药30 克,龙眼肉15 克,荔枝10 克,五味子10 克,粳米150 克,加水如常法煮粥食。

5、阴阳两虚
    症状：形寒怯冷,面白无华,耳鸣腰酸,四肢不温,大便溏薄,尿清长,舌淡苔白。　　
    治法：调补阴阳。
    药膳：黄鳝蒸猪肉。黄鳝250克,猪肉100克,佐料适量。将黄鳝去肚肠后切段,肉切片,用佐料煨浸,放入蒸锅内蒸,熟后食肉饮汁,可作正餐主菜食之。