砂锅酡宝的做法

原料

  荸荠末1汤匙素碎末1汤匙冬菜末1汤匙姜末1汤匙 淀粉1汤匙面粉1汤匙奶粉1汤匙 酱油膏1汤匙，糖1小匙，胡椒粉少许，地瓜粉1汤匙 奶粉1汤匙，盐1小匙，香油1小匙 豆腐3方块沥干水份

做法

  1.取1块砂布包住豆腐，沥干水份，再把豆腐倒入大碗中，并加入配料及调味料一同搅拌均匀作成六个圆球入中温油锅炸，小火慢慢炸成金黄色即成，或作好圆球放蒸笼蒸定型。 2.砂锅内放入白菜及酡宝，慢慢煨，即为砂锅酡宝。