法制黑豆 配方: 黑豆500克,山茱萸、茯苓、当归、桑椹、熟地、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食盐1O0克。 制法: 将黑豆用温水浸泡30分钟,备用。再将其他12味药装入纱布袋内,扎紧,放入锅中,加水适量,煎煮半小时,取...
桑椹杞子米饭 配方: 桑椹30克,枸杞子30克,梗米80克,白糖20克。 制法: 取桑椹、枸杞子、粳米加水适量并放入白糖,文火煎煮焖成米饭。 功效: 滋阴补肾。 用法: 作主食食用。...
茯苓牡蛎饼 配方: 茯苓细粉、米粉、羊骨细粉、生牡蛎细粉、白糖各等份。 制法: 取以上诸粉,加水适量,调和成软面,擀成薄片,加适量油、盐,做成小饼,烙熟即成。 功效: 补脾肾,壮筋骨。 用法: 可作点心服食。...
雀儿药粥 配方: 麻雀5只,枸杞子20克,大枣15克,粳米60克。 制法: 将麻雀去毛、内脏及头足切碎,与枸杞子、大枣、粳米一同煎煮,待粥将成时,加入姜、葱、盐,再沸即可。 功效: 补肾温阳益精。 用法: 可作早晚餐食用。...
茯苓羊肉包子 配方: 茯苓30克,面粉1000克,鲜羊肉500克。 制法: 先取茯苓煎煮3次,每次加水适量,沸后1小时取药汁。3次药液合并加人面粉,常法发面。将羊肉剁成肉末,与其他佐料拌成肉馅。待面发好后,做成包子,蒸熟。 功效: 温补脾肾。 用法: 可作主...
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