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糖尿病食谱大全9
欣然书斋
>《食谱篇》
2012.11.26
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工艺:生炒 口味:咸鲜味
主料:豆腐干200克,香菇(鲜)100克,冬笋100克
功效: 此菜具有降脂,降压,降血糖,有减肥作用。
炒芹菜豆腐干
[图]
点击:17514
工艺:滑炒 口味:咸鲜味
特色:碧绿脆嫩,清鲜爽口.
主料:芹菜200克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
凉拌空心菜
点击:18085
工艺:拌 口味:蒜香味
特色:入口细嫩,蒜香浓郁。
主料:空心菜300克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。
鲈鱼汤
点击:11230
工艺:煮 口味:原本味
主料:鲈鱼500克
功效: 1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症; 2. 附片性热,味辛、甘,能散寒除湿; 3. 鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素; 4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸
桑皮炖兔肉
点击:1855
工艺:原炖 口味:咸鲜味
主料:兔肉250克
功效: 本品具有补中益气,利水消肿之功效,对患糖尿病的中老年人非常适用。
鲤鱼赤豆羹
点击:1524
工艺:煮 口味:原本味
主料:鲤鱼1000克
功效: 1. 健脾解毒,利水消肿。 2. 适用于消渴、水肿以及黄疸脚气、小便不利等。 3. 鲤鱼味甘,性平,能利水、消肿、下气、止渴、通乳,为高蛋白质、高磷高钙之品。赤小豆味甘、酸,性平,能利水除湿、和血排脓、消肿解毒。 陈皮、草果芳香除湿
赤豆鲤鱼火锅
点击:1371
工艺:火锅 口味:咸鲜味
主料:鲤鱼1000克,冬瓜1500克,小白菜100克,粉条300克
功效: 1. 健脾利水,消肿止泻,清热利湿。 2. 适用于消渴水肿、黄疸、脚气、小便频数,以及心、肾性水肿,腹水,急、慢性肝炎等症。 3. 赤小豆有利水消肿、解毒之功效。 4. 《食疗本草》称其”久食瘦人“,可调治肥胖症。 5. 鲤鱼有家鱼
糯米红茶
点击:2351
工艺:煮 口味:清香味
主料:糯米50克
功效: 1. 利尿消肿,帮助胃肠消化、促进食欲,舒张血管,降血脂; 2. 红茶性温,可利尿消肿; 3. 糯米可补中益气、止消渴、暖脾胃; 4. 现代医学证明,红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲、舒张血管、降低血脂。
清淡西瓜皮
点击:23335
工艺:炒 口味:咸鲜味
主料:西瓜皮200克
功效: 1. 消炎祛火,对烫伤、喉痹等热性病症有辅助疗效; 2. 西瓜皮性凉味甘,消暑解热,止渴利尿; 3. 青豆性平味甘,健脾宽中,润燥消水; 4. 西瓜皮含有葡萄糖、枸杞碱、氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等营养物质; 5. 青豆富含膳食
冬瓜鲤鱼汤
点击:8136
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:鲤鱼500克
功效: 1. 冬瓜鲤鱼汤是鲤鱼汤中加入冬瓜而成。 2. 冬瓜性味甘、淡、凉,具有清热解渴、化痰利尿的功效。 3. 冬瓜清热利水作用较强自古以来冬瓜被认为是“减肥之妙品”。 4. 《食疗本草》称欲得体瘦轻健者,则可长食冬瓜。 5. 现代医学研
丝瓜鸡汤
点击:3250
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:丝瓜200克
功效: 1. 丝瓜含有丰富皂素、多糖成分,可清热解毒、利水消肿; 2. 丝瓜性平味甘,清热解毒,利水消肿; 3. 墨鱼性平味酸,有益气强身的功效; 4. 墨鱼的营养价值相当高,富含蛋白质、维生素A、钙、磷、铁、核黄素等人体必须的物质; 5.
鲜拌三丝
点击:16419
工艺:拌 口味:咸鲜味
主料:西瓜皮200克,黄瓜400克,冬瓜200克
功效: 1. 具有清热利湿、减肥之效; 2. 西瓜皮性凉味甘,能清暑解热、止渴; 3. 冬瓜性凉味甘,能利水消肿; 4. 黄瓜性凉味甘,可除热利水,解毒; 5. 黄瓜含有丰富的钾盐和糖分、维生素、矿物质和纤维素,能降低血液中的胆固醇; 6.
萝卜粳米粥
点击:4224
工艺:煮 口味:原本味
主料:白萝卜250克,粳米100克
功效: 1. 此粥具有消食利气,宽中止渴的作用。 2. 此粥不能与人参同时服用。
羊脂补虚枣
点击:1051
工艺:原炖 口味:原本味
主料:枣(干)250克
功效: 1. 补虚健脾,生津止渴; 2. 适用于久病体虚、消渴、脾虚气弱等症。
砂锅龟肉汤
点击:10175
工艺:煨 口味:咸鲜味
特色:汤白肉烂。
主料:乌龟750克
辅料:火腿30克,
龟肉汤
点击:16978
工艺:煨 口味:咸鲜味
特色:汤汁浓稠,龟肉鲜嫩。
主料:乌龟500克
酸辣海参汤
点击:5848
工艺:烧 口味:酸辣味
特色:海参软嫩,汤汁鲜美。
主料:海参(水浸)250克
辅料:玉兰片50克,
软炸白花鸡
点击:2791
工艺:软炸 口味:咸鲜味
主料:鸽肉250克
功效: 1. 本方用山药健脾固肾,生津止渴,主食鸽肉滋阴养血,祛风解毒。药食合用,共奏补脾肾、益阴血、止口渴、祛风毒之功。 2. 用于脾虚食少、乏力,肾虚腰痛、尿频,血虚经少、经闭,气阴两虚之口渴、消瘦及风疹、皮肤瘙痒等症,颇有一定功效。
归参鳝鱼羹
点击:1876
工艺:煮 口味:原本味
主料:鳝鱼200克
功效: 1. 滋阴清热,益气活血。 2. 适用于心阴不足、虚火内扰型冠心病。
黄鳝汤
点击:38258
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:鳝鱼500克
功效: 1. 补虚,通血,助力。 2. 可用于内痔出血、脱肛、子宫脱垂症的治疗。 3. 黄鳝具有补气血、强筋骨、祛风湿等功效。 4. 用于体虚乏力、气血不足、糖尿病、产后恶露不尽、下痢脓血、痔疮出血、风寒湿痹、足痿无力等。
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