补气食谱3

工艺烧　口味甜咸味　

1.将豆腐放入开水内炖30分钟，见豆腐出现蜂窝时捞了；2.豆腐用凉水投凉，控净水分，切成长2.5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长条片；3.胡萝卜、兰片、火腿切成片；4.冬菇... 详细介绍

工艺烧　口味咸鲜味　

1.将白菜头洗净，顺切成宽0.5厘米、长8厘米的条；2.栗子劈成两半，用沸水煮两个开，捞出去掉皮备用；3.旺火坐油锅加入净油烧至六七成热；4.将栗子用热油汆炸一下捞... 详细介绍

类别家常菜清热解毒食谱便秘食谱滋阴食谱补气食谱
推荐 7　营养 7　难易 7　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺焖　口味咸甜味　

1.将大米拣去杂物，淘洗干净，放入冷水盆中浸泡1小时左右，见米粒稍涨，捞出控干水分；2.南瓜去皮和籽，洗净后，切成约2厘米见方的块，备用；3.将炒锅内倒入猪油... 详细介绍

类别快餐/主食补气食谱便秘食谱糖尿病食谱青少年食谱
推荐 7　营养 7　难易 7　时间 5　减肥 3　养颜 3　麻辣 0

工艺炒　口味麻辣味　

1.将猪肚洗净，煮七八成熟捞出，切片；2.玉兰片洗净片成薄片；3.葱姜切末；4.黄瓜洗净切片；5.红辣椒去蒂、籽洗净切丝；6.坐锅点火，待油七成热地，倒入姜末、葱末... 详细介绍

类别家常菜健脾开胃食谱补虚养身食谱营养不良食谱补气食谱
推荐 7　营养 7　难易 6　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺煮　口味清香味　

将粳米淘洗干净，备用。将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入锅内，加入清水，煮沸成汤。将粳米倒入猪肾汤内，先用武火煮沸，再用文火煎熬20-30分钟... 详细介绍

类别快餐/主食肾调养食谱老人食谱耳鸣食谱补气食谱
推荐 7　营养 7　难易 6　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺炒　口味香辣　

1.将鸡去内脏除去，洗净切成块；2.姜洗净切成块；3.青红椒、尖椒分别洗净切段；4.坐锅点火放油温五成热时，倒入蒜瓣、姜块炒出香味，放入鸡块炒至八成熟；4.再放... 详细介绍

类别家常菜健脾开胃食谱营养不良食谱补气食谱补虚养身食谱
推荐 7　营养 7　难易 5　时间 6　减肥 0　养颜 0　麻辣 6

工艺油爆　口味咸鲜味　

1.将黄鳝洗净，切成薄片；2.姜蒜切成片；3.用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁。4.锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒... 详细介绍

工艺煮　口味咸鲜味　

1.将黄鱼去鳞、内脏，清洗干净；2.雪里蕻洗净，挤去水分，切碎；3.冬笋和肉均切成小片，葱、姜用刀一拍；4.猪油烧开后，放入鱼两面煎，不要煎出硬皮；5.锅中加入... 详细介绍

类别补虚养身食谱乳母食谱营养不良食谱补气食谱
推荐 7　营养 7　难易 5　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺煮　口味酸甜味　

1.将鲶鱼从腹部开口，去掉内脏、用洁布擦净血水，剁去嘴尖、尾梢，背部剁成连接段；2.大蒜选大小一致，修齐，洗净装碗中，加精盐、料酒、高汤，上笼蒸熟取出晾... 详细介绍

类别家常菜补气食谱滋阴食谱产后调理食谱营养不良食谱
推荐 7　营养 7　难易 5　时间 5　减肥 0　养颜 0　麻辣 0

工艺煮　口味清香味　

淘净米后加入热水，以高火加热20分钟，即可。详细介绍

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