![]() | 1.将青椒去蒂,去籽,洗净,然后切成细丝;2.豆腐皮洗净,切成细丝;3.将做好的青椒丝、豆腐皮丝分别放入沸水中焯一下后捞出;4.沥干水分后倒入盆里,加入适量香... 详细介绍 |
![]() | 1.白吐司去边,切成约一口大小块状,放入小烤箱中烤约2分钟至表面金黄;2.油倒入锅烧热后,放入鸡肉炒散,再放入洋葱、香菇拌炒至熟软;3.接着以番茄酱调味后,... 详细介绍 |
![]() | 1.将灌肠切成长条;绿豆芽择洗干净;葱去皮洗净切成末备用;另备卤油50克(即卤肉的汤油)。2.将炒锅内倒入卤油,烧热,放入葱末炝锅,倒入绿豆芽煸炒,加入酱油... 详细介绍 |
![]() | 1.将牛肉切成长5厘米、宽3厘米的长方形;2.西红柿洗净,切小块;3.勺内打底油,炸大料至枣红色;4.放葱姜炝锅,加高汤、盐,再放牛肉上火焖5分钟;5.把葱姜、大料... 详细介绍 |
![]() | 1.把草鱼去骨留鱼肉;2.将鱼肉切块,并用盐擦过,再落鸡蛋、湿淀粉拌匀拍上干生粉,用油炸至金黄色;3.打上果汁芡,加尾油推匀便成。 详细介绍 |
![]() | 1.葱切丝,蒜切片,将绿豆芽去头尾,水发海蜇皮洗净切细丝,放开水中烫一下捞出,绿豆芽去头、尾洗净,香菜洗净切段待用。2.炒锅注油烧热,下入葱、蒜烹锅,加... 详细介绍 |
![]() | 1.豆腐捣成泥,加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状,挤成丸子;2.下入七成热的油锅内,炸成金黄色捞出;3.汤1000毫升烧开,下入水发木耳、水发黄... 详细介绍 |
![]() | 1.花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2.红枣洗净;3.猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净;4.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净;5.陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲... 详细介绍 |
![]() | 1.将茄子去皮洗净,土豆洗净,上屉蒸料,剥去土豆皮,分别捣成泥状,加入精盐、味精拌匀。2.将鸡蛋洗净煮熟剥去皮,蛋清、蛋黄分开,将蛋黄捣成泥,蛋清切成细... 详细介绍 |
![]() | 1.香菇入沸水中泡软,去蒂;2.鲜蘑洗净摘去蒂;3.青菜(油菜)留菜心,修去叶根,烫至碧绿,凉水冲凉;4.炒锅上火,烧热,用油少许滑锅,舀入素油烧热;5.每块豆... 详细介绍 |
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